Rillettes de Saumon
75 g de saumon cuit
½ échalote (± 10 g)
Quelques feuilles de basilic
50 ml de mayonnaise
Sel et poivre
1. Dans le TurboTup, hachez le saumon, l’échalote et le basilic.
2. Ajoutez la mayonnaise et mixez à nouveau.
3. A déguster sur des toasts grillés ou des blinis.
Variantes : Remplacer le saumon par 75 g de surimi ou 80 g de blanc de poulet cuit.
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