reliecheztupperware40

Ingrédients pour 12 moelleux (moule à moelleux Tupperware) :

500g de pommes de terre

2 œufs

100 ml de crème épaisse

1 oignon

1 gousse d'ail

sel / poivre

100g de lardons (200g pour moi)

150g de fromage râpé

persil

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).

Mixer l'ail, l'oignon et le persil (j'ai utilisé mon extra chef).

Ajouter les pommes de terre et mixer à l'extra chef.

Ajouter ensuite les œufs, le gruyère râpé et la crème et mixer encore.

Enlever les couteaux de l'extra chef, ajouter les lardons et mélanger à l'aide d'une spatule.

Garnir 2 moules à moelleux.

Faire cuire 45 minutes à 200°C (Th. 6-7).

Idéale avec une salade