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 1 poulet fermier (± 1.8 kg)
 2 têtes d’ail non épluchées
 15 ml d’huile d’olive
 Sel et poivre

1. Déposez une tête d’ail à l’intérieur du poulet.
2. Posez le poulet dans l’Ultra Pro 3.5 l, badigeonnez-le du mélange huile, sel et poivre et disposez tout autour les gousses de la 2ème tête d’ail.
3. Fermez avec le Couvercle et faites cuire 1 h 15 dans le four préchauffé, Th 7/8 ou 230°C. Laissez reposer 15 mn.
4. Versez le jus du poulet, les gousses d’ail cuites et débarrassées de leur peau dans le TurboTup et mixez.
Servez le poulet avec la sauce à l’ail et accompagnez-le de riz nature cuit dans le cuiseur à riz micro-ondes.