reliecheztupperware40

• 1 pâte brisée
• 20 cl de crème fluide
• 4 œufs
• 4 gros poireaux
• 100 g de gruyère râpé
• 100 g de lardons nature
• 25 cl de lait

1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
2. Coupez les poireaux en fines rondelles et faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
3. Faites dorer les lardons à la poêle et ajoutez les poireaux cuits. Continuez la cuisson 5 minutes à feu moyen.
4. Dans un grand saladier, mélangez les œufs, la crème, le lait et le gruyère.
5. Foncez la pâte dans un moule, puis recouvrez du mélange poireaux-lardons.
6. Versez par-dessus le mélange de crème et de lait.
7. Enfournez 30 minutes.

merci Carrefour Drive